Weißburgunder Selection | Bio

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nussiger, typischer Pinot Blanc; untermauert mit einem Hauch Quitte und Honigmelone; am Gaumen lebendig mit vollem Abgang; mit herrlichem Duft nach Walnuss und karamellisiertem Zucker

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Artikelnummer: 9120059800084-1-1 Kategorien: , ,
 

Beschreibung

ErnteOktober 2021
AbgefülltMärz 2022
Lagevon den Rieden um Großweikersdof
RegionWagram
KlassifikationWagram DAC | Gebietswein
Zertifiziertbiologisch | Bio-Wein aus Österreich
SorteWeißburgunder (Pinot Blanc)
BodenLöss
Ertrag45hl/ha | 6.000 Flaschen/ha
Reife18,7 °KMW
Vergärungim Edelstahltank bei ca. 19°C
Ausbauim Edelstahltank
Alkohol13,0 %vol.
Säure7,0 g/lt.
Restzuckertrocken | 6,7 g/lt.
Flaschengröße750ml Glasflasche
VerschlussSchraubverschluss
Lagerfähigkeit2022 bis mindestens 2030
Trinktemperatur8-10°C
Passt gut zu pikanten Gerichten | reifem Käse | würzigen Fleischgerichten | Spargel | Ente | Gans