Beschreibung
Ernte | September 2023 |
Abgefüllt | Dezember 2023 |
Lage | von den Rieden um Großweikersdof |
Region | Wagram |
Klassifikation | Wagram DAC | Gebietswein |
Zertifiziert | biologisch | Bio-Wein aus Österreich Vegan | vegan Zertifiziert |
Sorte | Gelber Muskateller | Sauvignon Blanc | Grüner Veltliner | Riesling | Frühroter Veltliner |
Boden | Löss | Lehm | Sand | Schotter |
Ertrag | 50hl/ha | 6.600 Flaschen/ha |
Reife | 15,3 °KMW |
Vergärung | im Edelstahltank bei ca. 17°C |
Ausbau | im Edelstahltank |
Alkohol | 11,6 %vol. |
Säure | 6,0 g/lt. |
Restzucker | trocken | 1,0 g/lt. |
Flaschengröße | 750ml Glasflasche |
Verschluss | Schraubverschluss |
Lagerfähigkeit | 2023 bis mindestens 2027 |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Empfehlung | ideal für den Sommer |
Passt gut zu | leichte Fleischgerichte | Spargelgerichten | sommerliche Speisen |